愛食生肉,恐增加感染寄生蟲風險!一名愛食生牛肉的男子因長期腸胃痛及腹瀉半年求醫,經檢查發現腸道有絛蟲寄生。醫生提醒民眾,應食用已煮熟的肉類,以及不要生吃淡水魚類,以免感染寄生蟲。
愛吃生牛肉腸道變蟲竇 男子體內養18米寄生蟲,詳情即睇:【下一頁】
台灣直腸外科醫生蕭慕琦日前在Facebook專頁分享病例指,一名28歲外籍男子入境到台灣工作,完成14天居家檢疫後到醫院接受健康檢查。當時,男子提到之前經常出現腸胃痛,且長期腹瀉長達半年。蕭醫生為患者進行大腸鏡檢查,發現乙狀結腸處有3條「如白麵條」的絛蟲正在蠕動。她隨即透過夾子,將絛蟲取出,惟在取蟲過程中,絛蟲斷成一半,消失不見蹤影。
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蕭醫生表示,絛蟲分為豬肉絛蟲、牛肉絛蟲及廣節裂頭絛蟲,寄生於人體的小腸,可生長至數米長。牠們是「節片式繁殖」,即使斷裂仍可一截截的繁殖生長。當日所見的蟲體應為斷裂後的節片,正往肛門移動,準備排泄出去後,繼續尋找其他寄主,
「今日所見的蟲體,應該是裂解出來的節片,準備向肛門移動,前往『新世界』『開枝散葉』。所以當便便的時候,看到伴隨著類似麵條的東西,要小心喔......」
她又指,夾出的2段絛蟲節片放在水中時,後段像魚尾左右擺動。隨後,蕭醫生將患者轉介至感染科,藉藥物治療將絛蟲的頭排出。她研判,男子應是愛食用生牛肉或未熟的牛肉,導致牛肉絛蟲轉寄生於人體。蕭醫生提醒,腸胃發育未完全的孩童以及免疫力較差的成年人平時應盡量少生食,且肉類要煮至全熟及不要生吃淡水魚類,以免寄生蟲感染。
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台灣直腸外科醫生蕭慕琦
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撰文:陳樂彤
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2021-04-16
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